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- 2017.06.06 Tuesday
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豊後高田市で友だちが栽培してるいちじく、今年はやっと、ありつけました(笑)
いちじくジャムも作ってみました
てんさい糖にレモン果汁を少し加えて・・・ほとんど、いちじくの自然の甘さです、おいし〜い
今頃のいちじくはちょっと小ぶりだけど最盛期より水分少なめで甘味がぎゅっと詰まってる感じです。
友だちはいちじくが採れだして3か月くらい・・・ヘロヘロに疲れてました(おつかれさん!!)
9月くらまで収獲はあるようです。あともうちょっと〜
今週末から月曜日にかけて台風が来そうだから気をつけてね
例年10月になれば採らなくなったいちじくが自然に生ってる状態だそうなので、よかったら採りにどうぞ〜ってことでした(*^^*)
みずの輪tenshi